Apfelkuchen mit Quark hat in meiner Backwelt einen großen Platz eingenommen. Denn er bringt alles mit, was du von einem Kuchen erwartest. Also einen knusprigen Boden, eine saftig-cremige Füllung und eine goldbraune Knusperhaube. Ich verspreche dir, diese Kombi bringt ganz viel „ohhhhh“ und „mhhhhh“ ein. Mich erinnert der Apfelkuchen mit Quark immer ein kleines bisschen…