Über mich

Hallo Ihr Lieben, ich bin Jacqueline (Jacky) und „love.life.bake“ ist mein Blog. Seit Anfang November 17 schreibe ich hier über die schönen Dinge im Leben. In meinem kleinen Reich findet ihr eine Vielfalt an leckeren Rezepten zum nachkochen und ausprobieren, sowie viele Tipps rund ums kochen und backen. Was ich hier so mache? Ich blogge….

Schnelle Hackpfanne mit Nudeln und Gemüse

Hallo meine Lieben, kocht ihr gerne schnelle und einfache Gerichte? Mit diesem Rezept habt ihr in nichtmal 30 Minuten ein leckeres Gericht auf den Tisch gezaubert. Ich weiß nicht, wie es euch nach einem anstrengenden Tag geht … aber ich möchte dann immer was schnelles und vor allem was Gutes essen. Genau wie diese schnelle…

Einfache Windbeuteltorte mit Beeren

Hallo meine Lieben, manchmal stellt sich doch die Frage, was einem den Alltag versüßen kann, wenn es mal wieder so gar nicht lief. Der Tag fing morgens schon mies an und nichts klappte wie geplant, zumindest bei den gesunden Menschen … dann gibt es da noch die schlechten Tage bei den Nicht-Gesunden … man steht…

Nusskuchen mit Glasur

Hallo meine Lieben, heute zeige ich euch den leckersten Nusskuchen mit Schokoraspeln den ich kenne. Der Kuchen ist seit meiner Kindheit mein absoluter Lieblingskuchen und ich backe ihn bestimmt 6-7 mal im Jahr. Er ist saftig, nussig und schokoladig und hat damit alles, was ich bei einem Kuchen mag. Heute hab ihn tatsächlich das erste…

Snickerdoodle-Cookies

Hallo meine Lieben, heute gibt es mega leckere Schnickerdoodle-Cookies! Snicker … was ? Diese Cookies haben nichts mit dem bekannten Schokoriegel zu tun. Es handelt sich dabei um ein Cookierezept aus Amerika. Diese Cookies wollte ich schon vor Ewigkeiten backen und habe es immer wieder nach hinten verschoben. Jetzt habe ich sie aber endlich mal…

Opas Erdbeerkuchen mit Pudding

Ihr Lieben, heut muss ich mal kurz was loswerden … GUTE ZEITEN, SCHLECHTE ZEITEN … so ist das LEBEN … und nicht nur bei RTL. Jeder kennt sie, die guten Tage an denen alles so läuft, wie es soll, nichts erwähnenswertes Negatives passiert und sowohl die eigene Stimmung (bei chronisch Kranken auch der eigene Körper)…

Beeren-Raffaello-Torte

Ihr Lieben, schon vor längerer Zeit habe ich einige Raffaello-Torten gesehen und musste unbedingt selbst eine backen. Die Torte ist soo unglaublich lecker, schnell gemacht und perfekt für heiße Sommertage. 🤤☺️ Zutaten: Biskuit-Teig: 5 Eier 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 120 g Mehl 50 g Stärke 1 Prise Salz Füllung: 500 ml Sahne 1…

Maulwurfkuchen

Ihr Lieben, dieser Maulwurfkuchen ist das perfekte Kuchenrezept, für alle die es gerne einfach mögen. Denn obwohl der Kuchen super aufwendig aussieht, gehört er definitiv zu den einfachsten Kuchen auf meinem Blog. Kennt ihr das? Ihr seht ein Rezept und habt richtig Lust es zu backen ? Aber habt gerade einfach keine Zeit? Dann wird…

Tirmaisu Parfait

Ihr Lieben, für ein Tiramisu lasse ich so ziemlich jedes andere Dessert stehen. Allerdings ist mir die klassische Variante im Sommer etwas zu schwer … und genau aus diesem Grund habe ich mich spontan für ein Tiramisu Parfait entschieden! Vielleicht könnt ihr euch ja auch so sehr dafür begeistern wie ich ?! 😍🤤 Zutaten: Für…

Johannisbeer-Käsekuchen

Ihr Lieben, wie ich den Sommer liebe … mit all den köstlichen frischen Früchten, die es momentan zu kaufen gibt … Aber Johannisbeeren sind nicht jedermanns Sache. Die meisten finden sie glaube ich zu sauer. Zum Glück kann man da aber je nach Gebäck, in dem diese kleinen roten Dinger verwendet werden, mit Zucker und…

Macarons

Ihr Lieben, ich liebe einfach Macarons. Sie sind soo wunderschön und schmecken einfach lecker. Das Gebäck beeindruckt jeden mit seiner feinen, kleinen Art. Und mit den richtigen Tipps gelingen sie so perfekt, wie man sie in Paris essen kann. Wollt ihr auch welche ? Na dann ab in die Küche, Herd an … Kopf aus….